Autor: Rodica Smaranda, Bucuresti

Voturi:  

(2Voturi)

=> 3-4 dovlecei potriviti

=> 3-4 legaturi marar

=> 1 galbenus

=> 1 lingura mustar

=> 250 ml ulei

=> 1 iaurt mare

         Dovleceii se curata de coaja si se fierb in apa cu sare, dar aveti grija sa nu se sfarame. Dupa ce s-au racit se taie in rondele de circa 1cm grosime. Faceti o maioneza din galbenus, mustar si ulei si la final adaugati iaurtul si mararul. Se serveste numai rece, de la frigider, si este o salata excelenta pentru o vara fierbinte.

Pofta buna!

{loadposition articole}