Retete peste

........................................................................................................................................

Retete peste de la autorii site-ulu. Daca esti autor de retete culinare si doresti sa te mandresti cu acestea, te rugam sa te INREGISTREZI / AUTENTIFICI pentru a le adauga in Cartea de bucate.

O alimentatie dietetica presupune, de regula, consumul pestelui slab si a celui moderat gras, cu toate ca in anumite diete se accepta pestele gras si bogat in proteine ( somon, scrumbie de mare, sardea, somon siberian ). Grasimea (untura) de peste se oxideaza usor sub actiunea oxigenului atmosferic, a luminii, a temperaturii inalte.

VEZI SI " MANCARE CU PESTE ( 47 retete ) " DIN COLECTIA BUCATARULUI.