« Culinare »

Prune

Retete Retete culinare Retete muraturi Retete muraturi - Fasole verde pentru iarna

Retete pentru sarbatori

Adauga site favoritSeteaza ca Pagina de StartPrinteaza paginaImpartaseste PaginaSalveaza pagina ca si PDFTrimite prin E-Mail aceasta pagina

Acest site ( impreuna cu aproape 90 % dintre site-urile de pe internet ) foloseste cookies. Navigand in continuare va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Pentru mai multe informatii click AICI.


Retete muraturi - Fasole verde pentru iarna Imprimare Email
Scris de Elisabeta Gligor   

Reteta: Fasole verde pentru iarna

Ingredientele retetei culinare:

=> 5 kg fasole verde

=> 1 l ulei

=> 1 kg bulion

=> 1 plic conservant Dr. Oetker

=> 10 ardei grasi

=> sare si piper dupa gust

=> 1 kg patrunjel cu frunze

=> 2 teline cu frunze mai mici

=> 1 kg ceapa

=> 1 kg morcovi

=> 1 capatana usturoi

Prepararea retetei culinare:

  • Speli fasolea si ardeii, apoi le tai bucatele. Zarzavatul il toci si nu pui decat jumatate din frunzele patrunjelului si ale telinei. Restul de frunze eu le pun cu sare, tot pentru iarna. Intr-o cratita de 20 l asezi alternativ un strat de zarzavat, apoi unul de fasole, astfel incat deasupra sa fie fasole. Dai cratita la foc pentru 2 ore si nu amesteci, ci o invarti pe foc, cum procedezi la sarmale.
  • Apoi pui fasolea in borcane si o lasi sa se odihneasca asa pana a doua zi, cand mai pui putin ulei deasupra si legi borcanele sau le capsezi.
Notite:

Pofta buna!

Retete aperitive

Retete bauturi

Retete ciorba

Retete muraturi

Retete prajituri

Retete friptura

Retete garnituri

Retete carne

Retete peste

Retete paste

Panificatie-patiserie

Retete salate

Retete sosuri

Retete naturiste

Retete romanesti

Retete post

Retete copii

Retete legume

Retete pui

Retete pizza

Ultima actualizare în Sâmbătă, 08 Ianuarie 2011 18:46
 

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează


Pastrare gutuie

...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Pastrare conopida, praz

...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Eliminare miros butoi

...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Sfaturi conserve

...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Mai multe articole in sectiunea: Sfaturi