« Culinare »

Prune

Retete Retete culinare Retete muraturi Retete muraturi - Dovlecei cu ardei copti

Retete pentru sarbatori

Adauga site favoritSeteaza ca Pagina de StartPrinteaza paginaImpartaseste PaginaSalveaza pagina ca si PDFTrimite prin E-Mail aceasta pagina

Acest site ( impreuna cu aproape 90 % dintre site-urile de pe internet ) foloseste cookies. Navigand in continuare va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Pentru mai multe informatii click AICI.


Retete muraturi - Dovlecei cu ardei copti Imprimare Email
Scris de Kurucz Iuliana, Otelu-Rosu   

Reteta: Dovlecei cu ardei copti

Ingredientele retetei culinare:

=> 3 kg dovlecei

=> 1 si 1/2 kg ardei grasi (de preferinta rosii)

=> 250 ml ulei

=> sare

 



Prepararea retetei culinare:

Alegi dovlecei tineri, ii cureti de coaja si ii tai rondele, cam de 1 cm grosime, pe care le inabusi in ulei. Le iei de pe foc, le lasi sa se raceasca si le amesteci cu ardeii grasi copti si cojiti (taiati fasii). Potrivesti de sare si pui in borcane, pe care le sterilizezi circa 40 de minute pe baie de aburi. Ii consumi in salata cu ceapa taiata pestisori si otet de mere.

Notite:

Pofta buna!

Retete aperitive

Retete bauturi

Retete ciorba

Retete muraturi

Retete prajituri

Retete friptura

Retete garnituri

Retete carne

Retete peste

Retete paste

Panificatie-patiserie

Retete salate

Retete sosuri

Retete naturiste

Retete romanesti

Retete post

Retete copii

Retete legume

Retete pui

Retete pizza

Ultima actualizare în Sâmbătă, 08 Ianuarie 2011 18:38
 

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează


Pastrare gutuie

             Se culeg toamna tarziu ( octombrie ). Dupa ce se culeg trebuie pastrate cel putin 2-3 saptamani pe polite sau ...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Pastrare conopida, praz

              Conopida - se inveleste in frunzele ei verzi si se leaga bine. Se poate inveli si in ziare si ...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Eliminare miros butoi

            Elimina mirosul neplacut al butoiului astfel:            Muraturile de iarna se fac si in butoiase de stejar a caror marime depinde ...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Sfaturi conserve

              Sucul de rosii - pentru a tine iarna, nu e obligatoriu sa-i puneti conservanti! Este suficient ca din momentul ...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Mai multe articole in sectiunea: Sfaturi