« Culinare »

Prune

Retete Retete culinare Retete mancare Retete mancare - Cap de miel salata

Retete pentru sarbatori

Adauga site favoritSeteaza ca Pagina de StartPrinteaza paginaImpartaseste PaginaSalveaza pagina ca si PDFTrimite prin E-Mail aceasta pagina

Acest site ( impreuna cu aproape 90 % dintre site-urile de pe internet ) foloseste cookies. Navigand in continuare va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Pentru mai multe informatii click AICI.


Retete mancare - Cap de miel salata Imprimare Email
Scris de Jeni Constantin, Buzau   

Reteta: Cap de miel salata

Ingredientele retetei culinare:

=> 1 kg cap de miel

=> 200 g zarzavat de supa

=> 100 g ceapa

=> 1 legatura usturoi verde

=> marar

=> 2 legaturi ceapa verde

=> 250 g rosii

=> 400 g maioneza

=> sare

=> patrunjel

Prepararea retetei culinare:

  • Capul de miel se curata de pielite, se spala si se pune la fiert impreuna cu zarzavatul de supa spala si ceapa. Dupa ce a dat in fiert, se spumeaza si se lasa sa fiarba pana ce carnea se desprinde de pe oase. Se strecoara supa, se lasa sa se raceasca, se desface carnea, se scoate creierul si se curata limba de pielita.
  • Se toaca marunt totul, se amesteca cu verdeata tocata, rosiile taiate cuburi si maioneza. Se potriveste de sare.

Notite:

Pofta buna!

Retete aperitive

Retete bauturi

Retete ciorba

Retete muraturi

Retete prajituri

Retete friptura

Retete garnituri

Retete carne

Retete peste

Retete paste

Panificatie-patiserie

Retete salate

Retete sosuri

Retete naturiste

Retete romanesti

Retete post

Retete copii

Retete legume

Retete pui

Retete pizza

Ultima actualizare în Miercuri, 05 Ianuarie 2011 22:07
 

Adaugă comentariu


Codul de securitate
Actualizează


Pastrare gutuie

             Se culeg toamna tarziu ( octombrie ). Dupa ce se culeg trebuie pastrate cel putin 2-3 saptamani pe polite sau ...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Pastrare conopida, praz

              Conopida - se inveleste in frunzele ei verzi si se leaga bine. Se poate inveli si in ziare si ...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Eliminare miros butoi

            Elimina mirosul neplacut al butoiului astfel:            Muraturile de iarna se fac si in butoiase de stejar a caror marime depinde ...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Sfaturi conserve

              Sucul de rosii - pentru a tine iarna, nu e obligatoriu sa-i puneti conservanti! Este suficient ca din momentul ...

Sfaturi | Bucatarul | Joi, 11 Iunie 2009

CITESTE

Mai multe articole in sectiunea: Sfaturi